Vánoce 2019

Už dávno o nás nebylo nic slyšet, což je třeba napravit. Zdárně jsme prožili příjemné a odpočinkové Vánoce. Tentokrát byla na řadě finská verze, o jejíž podstatě jsem obšírně psala už dva roky zpátky, takže pro osvěžení odkaz zde https://podseverkou.com/2017/12/28/finske-vanoce/

Letos se vánoční program více či méně odehrával ve stejném duchu u Villeho rodičů. Takže klasika, šunka, losos, zapečené tuříny, hory salátů, čokolády a pitiva rozličných druhů. Minimálně jednou denně sauna a dokonce se mi po ní podařilo udělat andělíčka na poloroztátém zbytku sněhu, který ještě zdobil zahradu a vyvolával aspoň trochu dojem vánoční krajiny. Jinak letos byly Vánoce spíš na blátě.  Pochopitelně největším rozdílem oproti předloňsku byla skutečnost, že letos se štědrovečerní tabule rozrostla o jednoho člena 😉 No , i když prakticky si junior nechal večeři utéct a zvolil místo toho pořádného šlofíka v kočárku na dvoře. Aspoň jsme se mohli v klidu najíst a napít.

Po večeři následovalo sledování televize a těsně před odchodem Emilka na kutě jsme si vzpomněli, že bychom vlastně mohli rozbalit i nějaké ty dárky. Jsem velmi ráda, že Villeho rodiče tuhle stránku nijak nehrotili. Emilek dostal jednu hračku a tím to haslo. Od nás čepici a bryndák s rukávy pro gurmánské okamžiky u stolu, po kterých je dítě ale stejně zralé na sprchu, bryndák nebryndák. Toť vše. I obecně jsem dárky letos řešit nemusela téměř vůbec, prakticky se všemi jsme se dohodli, že si nic dávat nebudeme.  Takže to vyřešila čokoláda nebo láhev vína a ušetřila jsem si hektické shánění a vymýšlení dárků na poslední chvíli (jelikož nikdy to nezvládnu řešit dřív jak dva týdny před Štědrým dnem).

K nezaplacení byla návštěva kina na první svátek vánoční, rande na celé odpoledne jen ve dvou. Babička s dědou zvládli péči o vnuka s bravurou sobě vlastní a my si mohli dát voraz. Takových chvil je pořád míň, než by mělo být, tak si toho člověk cení dvojnásob.

Takže tak k Vánocům, opravdu to bylo v duchu pohody a relaxace, žádné shony, harmonogramy či zběsilé úklidy. Doma jsme neměli ani stromek. Ať žijí minimalistické Vánoce 😀 Uvidíme příští rok, to už to s Emilem bude asi krapet jiné 😀

dav
Štědrovečerní večeře

Jinak ještě k šunce, letos se objednala desetikilová (!) a byli jsme na ni čtyři (!!!) 😀 Byla teda s kostí, takže třeba kilo až dvě z ní můžeme odečíst, ale i tak.. když jsme odjížděli, asi půlka šunky byla ještě nesnězená. Aspoň jsme z ní teda udělali na Štěpána i vánoční pizzu, na kterou se kromě šunky upotřebily i různé zbytky sýrů a zeleniny ze štědrovečerního stolu 😀

dav
Šunka v celé své kráse. Potřená hořčící a strouhankou, pečená 7 hodin v kamenné peci.

A největším kulinářským překvapením se stal perník s plísňovým sýrem. Zkuste to, kousek nivy na perník, případně trochu sladkého džemu. Mňam!

dav
Zuby stále drží v lajně i čtyři roky od rovnátek 😀
dav
„Zbytková“ pizza příjemně zpetřila vánoční gurmánský maraton
dav
Rýžová kaše na Štědrý den ráno
dav
Joulutorttu neboli listové těsto se švestkovým džemem uprostřed
IMG_20191224_125809.jpg
˂3

 

2 komentáře: „Vánoce 2019

  1. Na svátcích ve Finsku je nejlepší to jídlo…. Žijeme ve Finsku už pár let a příbuzní a známí nechápou, proč nedodržujeme české zvyky…. Jenže my vlastně ani neslavíme Vánoce, spíš si to děláme hezké uprostřed té temnoty… tedy tak nějak slavíme Slunovrat….a upřímně, kdo by jedl kapra se salátem, když existuje taková dobrota jako šunka s nákypem… 🙂 Jinak tip – perníkové těsto s nivou zatočit do rolády, nakrájet a upéct….

    To se mi líbí

    1. Díky za perníkový tip 🙂 Myslím že i ten český salát a kapr má hodně do sebe, za šunku bych ho úplně nevyměnila a jsem ráda, že co druhý rok si ho užiju v Česku. Ale každopádně ten finský štědrovečerní stůl je fakt skvělý 🙂

      To se mi líbí

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s